Türk kahvesi, tutku ve keyfin simgesi...
- Özcan Önem
- 29 Haz 2017
- 3 dakikada okunur
Kahve çok eski tarihlerden itibaren ve yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Hatta kahvenin özellikle aysa ve orta doğu kültürlerinde inanılmaz önemli yeri vardır. ‘‘ Bir kahvenin kırık yıl hatrı vardır’’ atasözünden söz sonrası damat tarafına Türk kahvesi ikram edilmesi kahvenin ne kadar önemli bir yer aldığını anlamak açısından önemli.

Türk Kahvesinin Faydaları
Türk kahvesi tüketimden çok kısa bir süre sonra etkilerine gösterir ve etkili bir uyarıcı olduğu için bünyeye enerji sağlamaya başlar. Zihni açar. Türk kahvesinin bünye üzerinde etkisi neredeyse 8 saate kadar çıkabilmektedir. Türk kahvesinin en önemli etkilerinden birisi depresyon ve stres sorunlarına karşı iyi gelmesidir. Bunun yanında sağlık açısından bir çok faydası vardır. Düşünülenin aksine kalp sağlığı başta olmak üzere, kanser, cilt sağlığı gibi sorunları giderme özelliği vardır. Fakat bir şartla, çok fazla tüketilmemesi şartıyla. Günde ortalama 2 fincan Türk kahvesi tüketimi sağlık açısından risk taşımaz.
Türk Kahvesini Kansere Yakalanma Riskini Azaltır: Türk kahvesi bir çok natural içecekte olduğu gibi etkili bir antioksidandır, bu özelliğinden dolayı bünyenin kanser hücrelerine karşı direncini arttırır.
Türk Kahvesi Baş Ağrılarına İyi Gelir: Kahve baş ağrılarını giderebilmektedir. Sinir sistemi üzerinde anlık etki yapabilen Türk kahvesi en az bir ağrı kesici kadar etkili olabiliyor. Fakat nedense migren ağrıları için tam tersi bir etki yapıyor.
Zihin Sağlığı İçin Kahve: Son zamanlara kadar Türk kahvesinin konsantrasyonu arttırdığına dair bazı inançlar vardı. Fakat son zamanlarda yapılan araştırmalar Türk kahvesinin duyarlılığı açtığını ama konsantrasyonu olumsuz yönde etkilediğini ortaya koymuştur. Bu yüzden Türk kahvesinin zihni zinde tuttuğunu söylemek doğru, konsantrasyonu arttırdığını söylemek ise yanlış.
Türk Kahvesi Karaciğeri Korur: Türk kahvesinin en en önemli faydalarından bir tanesi de şüphesiz karaciğere sağladığı katkılardır. Özellikle bir karaciğer hastalığı olan siroza yakalanma riskini azaltabilir, hatta bazı sağlık uzmanları siroz hastalığının tedavisinde kullanılabileceğini savunmaktadırlar.
Türk Kahvesinin Cilt Sağlığına Faydaları: Türk kahvesinin şaşırtıcı bir şekilde cilt sağlığı için de çok faydalı olduğunu söylemek mümkün, özellikle akne ve selülite gibi cilt sorunlarının ortadan kalkmasını sağlayabilir. Bunun için kahveyi içtikten sonra arta kalan kısmını etkilenen bölgelere masaj yaparak uygulamanız yeterlidir.
Türk Kahvesinin Safra Taşlarına Faydaları: Erkeklerle kıyaslandığında kadınların vücudu daha fazla safra taşları üretmektedir. Bu konuyla alakalı olarak yapılan araştırma sonuçlarına göre günde 2-3 fincan Türk kahvesi tüketen kadınlar tüketmeyen kadınlara göre %25 oranında safra taşları sorunuyla karşılaşmamaktadırlar.
Güne Zinde Başlamak İçin Türk Kahvesi: Kahvenin enerji verici özelliğinin olduğunu söylemiştik. Sabah saatlerinde zihinsel ve fiziksel olarak yorgun kalkma sorunları olan kişiler bir kahve ile güne başlayabilirler. Böylece Türk kahvesinin sinir sisteminde yapacağı anlık olumlu etkiyle güne çok daha enerji dolu başlamak mümkün. Sabah tüketilen bir bardak Türk kahvesi öğlen saatlerine kadar etkisini korur ve enerji verir.
Türk Kahvesinin Solunum Yollarına Etkileri: Çok şaşırtıcı bir şekilde Türk kahvesinin solunum yolları için de faydalı olduğunu görüyoruz. Özellikle astım hastalığına faydalıdır. İçerdiği antioksidanlar sayesinde astım ataklarının şiddetini azaltabilir. Günde en az bir fincan Türk kahvesi içen astım ataklarının gecikmesine ve şiddetinin hafiflemesine yardımcı olabilir. Kahve bunun dışında genel anlamda solunum yollarına faydalıdır ve nefes açıcı özelliği vardır.
Türk Kahvesinin Kemik Sağlığına Faydaları: Türk kahvesinin kemik sağlığına da faydalı olduğu düşünülür. Ama bu noktada, tüketime dikkat edilmelidir.
Türk Kahvesinin Diğer Faydaları: Türk kahvesi diğer bir çok kahve çeşitlerinde olduğu gibi antioksidan özelliğinden dolayı sağlık açısından bir çok faydası olduğunu gördük ve en önemlilerini detaylı olarak sıralamaya çalıştık. Yazdıklarımız dışında aşırıya gitmemek şartıyla Türk Kahvesinin, kolesterole, kalp sağlığına, damar ve kan sağlığına, sindirim sisteminde özellikle bağırsak sağlığına bir çok faydası olduğunu söyleyebiliriz. Bunların dışında çok geniş bir yelpazede ruh sağılığına katkısı da bulunmaktadır. Depresyon ve stresle mücadele ettiğinden bunların neden olabileceği veya tetikleyebileceği diğer hastalıklara da fayda sağlamaktadır.
Türk Kahvesinin Zararları:
Türk kahvesi çok aşırı tüketilmediği sürece genelde sağlık açısından faydalıdır. Bazı hastalıklarla mücadele eden kişiler ise tüketimi için doktorlarına danışabilirler.
Aşırı Türk kahvesi tüketimi kalp ritmini olumsuz yönde etkileyebilir, kalp çarpıntılarına neden olabilir. Kalp Hastaları sınırlı tüketmelidirler.
Tük kahvesi tansiyon hastaları için bir risk oluşturabilir. Kahvelerin genel anlamda tansiyonu yükselttiğine inanılır.
Kahve ülser hastaları için faydalı olmayabilir. Mide asitlerinde olumsuz yönde denge sağlayabilir. Migrenden kaynaklanan baş ağrılarını arttırabilir. Migren ağrılarını tetikleyebilir.
Türk kahvesi vitamin ve mineral kaybına neden olabilir, bu yüzden yüksek miktarda tüketmekten kaçınılmalıdır.
Türk kahvesinin içerdiği kafesinin doğurganlığı olumsuz yönde etkilediğine inanılmaktadır. Gebe kadınlarda içerdiği kafeinden dolayı bebeği olumsuz yönde etkilediğine inanılır. Bu yüzden doktor kontrolünde tüketilmesini önerilir.
Comments